Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια

0
1489
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 50,5 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 9 γρ.
Μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια

Ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο από μανιτάρια γάλακτος τουρσί προετοιμάζεται γρήγορα. Μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά δημητριακών, λαχανικών ή πατάτας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια που παρασκευάζονται με αυτήν την τεχνολογία ως γέμιση σε πίτες και τηγανίτες ή ως σάλτσα σε σούπα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να στραγγίσει το υγρό για 5 λεπτά. Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες και τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι.
βήμα 2 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα μανιτάρια για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ξεσκέπαστα και ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 3 απο τα 7
Chιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο και πλυμένο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και το βάζουμε σε ένα δεύτερο προθερμασμένο τηγάνι με λάδι.
βήμα 4 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε το σκόρδο, στη συνέχεια ψιλοκόψτε τον κύβο.
βήμα 6 απο τα 7
Συνδυάστε μανιτάρια, κρεμμύδια και σκόρδο σε ένα τηγάνι και ανακατέψτε να ενωθούν.
βήμα 7 απο τα 7
Βράζουμε όλα τα υλικά για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *