Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Τηγανητές φέτες κολοκυθιών

Τηγανητές φέτες κολοκυθιών

0
1759
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 164,7 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,2 γρ.
Λίπη * 8,7 γρ
Υδατάνθρακες* 23,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανητές φέτες κολοκυθιών
Περιεχόμενο

Τα τηγανητά κολοκυθάκια σε κύκλους είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο μεταξύ των νοικοκυρών. Και αυτό δεν είναι χωρίς λόγο: η πλούσια συγκομιδή αυτού του υγιούς εποχιακού λαχανικού απλά δεν επιτρέπεται να πάει χαμένη. Επιπλέον, αυτό το πιάτο όχι μόνο έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία, αλλά και σε όλους αρέσει, καθώς είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τον άνηθο και τον μαϊντανό, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα. Chopιλοκόβουμε τα χόρτα. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε ξινή κρέμα, άνηθο με μαϊντανό, σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση, ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
βήμα 2 απο 4
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τους σπόρους εάν είναι απαραίτητο, κόψτε σε φέτες.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε το αλεύρι σε μια επίπεδη πιατέλα, προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Βουτήξτε κάθε κύκλο κολοκυθιού σε αλεύρι, τηγανίστε σε ένα τηγάνι ζεστό με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε έτοιμο κύκλο κολοκυθιού. σάλτσα ξινή κρέμα και σερβίρετε αμέσως τα τηγανητά κολοκυθάκια σε φέτες στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *