Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Τηγανητά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και ντομάτες

Τηγανητά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και ντομάτες

1645

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 200,2 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 8,9 γρ.

Λίπη * 14,8 γρ

Υδατάνθρακες* 17,1 γρ.

Τηγανητά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και ντομάτες

Περιεχόμενο

Στην εποχή των κολοκυθιών, είναι απλά αδύνατο να αρνηθείτε στον εαυτό σας και στην οικογένειά σας την απόλαυση να απολαύσετε νόστιμα τηγανητά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και ντομάτες. Αυτό το πικάντικο ορεκτικό ή πλήρες πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, ώστε να μπορείτε πάντα να βρίσκετε χρόνο και ενέργεια για αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Τα κολοκυθάκια μου, κομμένα σε λεπτές μακριές φέτες. Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια, τα αφήνουμε για 15 λεπτά.

Κόψτε το τυρί σε φέτες.

Οι ντομάτες μου, κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα.

Χτυπήστε μερικά αυγά σε ένα δοχείο, ρίξτε αλεύρι σε ένα άλλο δοχείο. Βουτάμε τα κολοκυθάκια πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό. Σε προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.

Για κάθε έτοιμη φέτα κολοκυθάκι, στύψτε μαγιονέζα, στείλτε το με σκόρδο και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Στρώνουμε μια φέτα τυρί και κύβους ντομάτας.

Τυλίγουμε τις φέτες κολοκυθιού γεμιστά σε ρολά, κόβουμε από πάνω με οδοντογλυφίδες. Τηγανητά κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και ντομάτες είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Ωραίο και νόστιμο!