Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κολοκυθάκια τηγανητά με κρέας

Κολοκυθάκια τηγανητά με κρέας

0
1883
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 135,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 10,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθάκια τηγανητά με κρέας
Περιεχόμενο

Τα τηγανητά κολοκυθάκια με κρέας είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα για δείπνο. Τα κολοκυθάκια ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Αλλά το χοιρινό θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο. Αντί για χοιρινό, μπορείτε να πάρετε κρέας κοτόπουλου, τότε η προετοιμασία του πιάτου θα γίνει πολύ πιο σύντομη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά το κρέας και στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες. Κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι καλά σε μέτρια φωτιά. Αλείφουμε με λίγο φυτικό λάδι. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο χοιρινό και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά, σκεπάστε και σιγοβράστε μέχρι να ψηθούν μισά.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, προσθέστε στο κρέας και τηγανίστε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε καλά την κολοκύθα και την ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε τα καθαρισμένα κολοκυθάκια σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Εάν χρησιμοποιείτε νεαρά κολοκυθάκια, δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε. Στείλτε τα κολοκυθάκια στο τηγάνι. Πλένουμε και κόβουμε καυτερές πιπεριές, προσθέτουμε στο κρέας, καλύπτουμε με σάλτσα σόγιας και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 10-12 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τα τελειωμένα τηγανητά κολοκυθάκια με κρέας σε μερίδες σε ένα πιάτο. Σερβίρετε τα κολοκυθάκια ψητά με κρέας με το αγαπημένο σας συνοδευτικό. Το καστανό ρύζι ή τα ζυμαρικά σκληρού σίτου είναι ιδανικά για αυτό το πιάτο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *