Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια τηγανητά με λαχανικά

Κολοκυθάκια τηγανητά με λαχανικά

2440

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 94,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.

Λίπη * 2 γρ.

Υδατάνθρακες* 21,2 γρ

Περιεχόμενο

Τα ορεκτικά κολοκυθάκια με λαχανικά είναι ιδανικά τόσο για συνοδευτικό όσο και για ξεχωριστό σνακ. Και το κύριο πλεονέκτημα ενός τέτοιου πιάτου είναι η απλή και γρήγορη προετοιμασία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα καρότα. Τα αλέθουμε όπως σας αρέσει. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με βούτυρο για περίπου 2-3 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε τις πιπεριές από τους σπόρους. Τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Το βάζουμε στο ταψί. Αλάτι και πιπέρι, συνεχίζουμε το τηγάνισμα σε μέτρια φωτιά.