Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανητά καντήλια με πατάτες και ξινή κρέμα

0
3146
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,2 γρ.
Λίπη * 12,5 γρ
Υδατάνθρακες* 9,8 γρ
Τηγανητά καντήλια με πατάτες και ξινή κρέμα

Τα τηγανητά chanterelles με πατάτες και κρέμα γάλακτος είναι ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να μαγειρέψει ο καθένας. Τα μανιτάρια σε συνδυασμό με κρέμα γάλακτος έχουν εξαιρετική γεύση! Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, όλα τα υλικά είναι διαθέσιμα και ο χρόνος μαγειρέματος είναι ελάχιστος. Γρήγορο, απλό και απίστευτα νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε καλά τις κανταρίδες. Κόψτε τα μεγάλα μανιτάρια στη μέση ή σε τέσσερα μέρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα chanterelles στα τηγανητά κρεμμύδια, αλατοπιπερώνετε τα υλικά, ανακατεύετε τα πάντα. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για περίπου 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Πλένουμε τις ξεφλουδισμένες πατάτες και μετά τις κόβουμε με οποιονδήποτε τρόπο. Σε ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες για 5-7 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Μετά από αυτό, βάλτε τα καντήλια και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με πατάτες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα στο προετοιμασμένο πιάτο, ανακατέψτε τα πάντα. Δοκιμάστε το πιάτο και προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Κρατάμε τα καντήλια με πατάτες και κρέμα γάλακτος στη φωτιά για μερικά λεπτά και σβήνουμε το αέριο. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μετά από 5 λεπτά το πιάτο θα είναι έτοιμο για φαγητό.
βήμα 6 απο 6
Τα τηγανητά κανταρένια με πατάτες και κρέμα γάλακτος είναι έτοιμα!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *