Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανητό βούτυρο με κρεμμύδια

0
1074
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,2 γρ.
Λίπη * 11,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
Τηγανητό βούτυρο με κρεμμύδια

Τι καλύτερο στην εποχή των μανιταριών από ένα νόστιμο γεύμα μανιταριών; Το τηγανητό βούτυρο με κρεμμύδια θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο, θα διακοσμήσουν το τραπέζι και θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε, γιατί αυτή η συνταγή δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιήστε το λάδι, ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο νερό. Βράζουμε τα μανιτάρια σε αλατισμένο νερό (περίπου 20 λεπτά). Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό από τα μανιτάρια, αφήστε τα να κρυώσουν, κόψτε το μεγάλο μπολέτο σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 4
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε βούτυρο στο κρεμμύδι και τηγανίστε το μέχρι να εξατμιστεί το υγρό (περίπου 15 λεπτά). Προσθέστε βούτυρο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, θρυμματισμένα καρύδια, αλάτι και ψιλοκομμένο άνηθο στα μανιτάρια, αν θέλετε. Σιγοβράζουμε το βούτυρο και το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένα για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Ο τηγανητός μπολέτος με κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον πουρέ πατάτας. Δοκίμασέ το!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *