Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανισμένο βούτυρο σε ξινή κρέμα

0
738
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.
Λίπη * 16,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
Τηγανισμένο βούτυρο σε ξινή κρέμα

Το νόστιμο μπολέτο είναι το μπολέτο τηγανισμένο σε ξινή κρέμα. Παρασκευάζονται γρήγορα, εύκολα, γαρνίροντας τέλεια πιάτα με κοτόπουλο ή κρέας. Είναι επίσης πολύ νόστιμο να σερβίρετε αυτά τα μανιτάρια με πουρέ πατάτας. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεπλύνετε και καθαρίστε το λάδι, στη συνέχεια βράστε τα μανιτάρια σε αλατισμένο βραστό νερό για δεκαπέντε λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.
βήμα 2 απο 4
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και στέλνουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια να τηγανιστούν. Όταν πρόκειται για απαλότητα, προσθέστε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και συνεχίστε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί όλη η υγρασία.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα και αλάτι στο τηγάνι, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για περίπου πέντε λεπτά ακόμη κάτω από το καπάκι.
βήμα 4 απο 4
Σερβίρετε τα μανιτάρια όσο είναι ακόμα ζεστά, μπορείτε να τα σερβίρετε με βότανα αν θέλετε.

Καλή όρεξη και γαστρονομική επιτυχία!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *