Ζελέ από λευκή σταφίδα και βατόμουρο
0
2105
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
211 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,8 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
50,4 γρ
Η παρασκευή ζελέ από λευκή σταφίδα με βατόμουρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαχειριστείτε τη συγκομιδή των μούρων σας. Αυτό το ζελέ είναι ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό γλυκό με ελαφριά και ευχάριστη γεύση. Το σμέουρο θα κάνει το χρώμα του ζελέ πιο έντονο. Εκπληκτική γεύση και άρωμα - τι άλλο χρειάζεται για το σπιτικό ζελέ;
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Οι λευκές σταφίδες πρέπει να ταξινομηθούν, αφαιρώντας τα ακατάλληλα μούρα στην άκρη. Δεδομένου ότι μετά το μαγείρεμα, η μάζα μούρων θα σκουπιστεί μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα μούρα από τα κλαδιά. Οι λευκές σταφίδες πρέπει να ξεπλένονται καλά και να αφήνονται να στραγγίσουν.
Τοποθετήστε τις λευκές σταφίδες και τα βατόμουρα σε ένα δοχείο μαγειρέματος. Προσθέστε νερό σε αυτά και αφήστε σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε τα μούρα για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δέρμα της λευκής σταφίδας θα αρχίσει να σκάει. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να σκουπιστεί μέσω κόσκινου.
Απολαύστε το τσάι σας!