Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζελέ Lingonberry για το χειμώνα

0
511
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 155,8 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 37,9 γρ.
Ζελέ Lingonberry για το χειμώνα

Τα Lingonberry μαγειρεύονται για περίπου 5 λεπτά μαζί με νερό, μετά από το οποίο προστίθεται ζάχαρη και μαγειρεύονται όλα για άλλη μισή ώρα. Το ζελέ χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιούμε τα lingonberries, αφαιρούμε τα φύλλα, τις ουρές και τα χαλασμένα φρούτα. Μεταφέρουμε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε νερό στα μούρα και βάλτε τα πάντα στη φωτιά. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά, έτσι ώστε να ξεσπάσουν τα μούρα και αφήστε το χυμό να βγει
βήμα 3 απο 6
Ρίχνουμε κρυσταλλική ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε λιγότερα αν θέλετε μια λιγότερο γλυκιά έκδοση του ζελέ.
βήμα 4 απο 6
Το ξαναβάζουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε πρώτα για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 5 απο 6
Ελέγχουμε την ετοιμότητα του ζελέ. Ρίχνουμε μια σταγόνα στο πιατάκι και το γέρνουμε στα πλάγια. Εάν δεν θολώσει, τότε όλα είναι έτοιμα.
βήμα 6 απο 6
Αποστειρώνουμε τα βάζα με καπάκια με τον κατάλληλο τρόπο. Ρίξτε ακόμη και ζεστό ζελέ σε δοχεία και τυλίξτε. Αφήστε το να σταθεί για λίγο μέχρι να κρυώσει εντελώς, μετά από το οποίο βάζουμε τα βάζα σε ένα μέρος κατάλληλο για αποθήκευση. Το βγάζουμε το χειμώνα και απολαμβάνουμε νόστιμο και υγιεινό ζελέ lingonberry. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *