Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Μαύρη σταφίδα για το χειμώνα
  4. ➠ Ζελέ από φραγκοστάφυλο χωρίς ζελατίνη

Ζελέ από φραγκοστάφυλο χωρίς ζελατίνη

0
2579
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288 kcal
Μερίδες 0,6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 69,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ από φραγκοστάφυλο χωρίς ζελατίνη
Περιεχόμενο

Φυσικά, το ζελέ από φραγκοστάφυλο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Δεν είναι μόνο μια νόστιμη σπιτική λιχουδιά, αλλά και μια λαϊκή θεραπεία για ήπια κρυολογήματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιήστε τα μούρα σταφίδας από φύλλα, κλαδιά, πλύνετε και στεγνώστε σε μια πετσέτα.
βήμα 2 απο 4
Μεταφέρετε τα καθαρά μούρα σε μια κατσαρόλα και τα πολτοποιείτε με ένα θρυμματισμό μέχρι να πολτοποιηθούν. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και αφήστε το μίγμα των μούρων να σιγοβράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Πιέστε τη δροσερή μαρμελάδα μέσα από πανί ή τρίψτε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
βήμα 4 απο 4
Ανακατέψτε τον χυμό που προκύπτει με ζάχαρη και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα και καλύψτε τα με καπάκια. Καθώς κρυώνει, η μάζα των μούρων γίνεται ζελατινώδης χωρίς ψυγείο. Όταν το ζελέ στα βάζα σκληρύνει, κλείστε τα καλά με τα καπάκια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *