Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Μαύρη σταφίδα για το χειμώνα
  4. ➠ Ζελέ από φραγκοστάφυλο πέντε λεπτά

Ζελέ από φραγκοστάφυλο πέντε λεπτά

0
3465
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 69,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ από φραγκοστάφυλο πέντε λεπτά
Περιεχόμενο

Το ζελέ από φραγκοστάφυλο "πέντε λεπτά" διατηρεί μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Αποδεικνύεται ότι δεν κολλάει με μια ευχάριστη οξύτητα. Το ζελέ από φραγκοστάφυλο θα είναι ένα υπέροχο στρώμα σε σπιτικά κέικ και πίτες. Αν θέλετε το ζελέ να είναι πιο γλυκό, προσθέστε περισσότερη κρυσταλλική ζάχαρη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιήστε τις μαύρες σταφίδες, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το περίσσειο υγρού να είναι γυαλί.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις καθαρές σταφίδες με έναν βολικό τρόπο - περάστε από ένα μύλο κρέατος ή γροθιά με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
βήμα 3 απο 6
Τρίψτε τις ψιλοκομμένες σταφίδες μέσα από ένα κόσκινο ή ένα πανί διπλωμένο πολλές φορές.
βήμα 4 απο 6
Για να μην λερώσετε τα χέρια σας, φορέστε γάντια μιας χρήσης. Στύψτε το πανί με τα χέρια σας.
βήμα 5 απο 6
Μεταφέρετε τη μάζα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Βάζουμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα (μπορείτε να αποστειρώσετε βάζα στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε λουτρό νερού). Κλείστε με καθαρά στεγνά καπάκια. Πλήρως δροσισμένο ζελέ θα πήξει καλά. Αποθηκεύστε το ζελέ στο ψυγείο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *