Ζελέ βατόμουρου για το χειμώνα
0
4053
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
151,6 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
36,5 γρ
Όλοι γνωρίζουν τη μοναδική ιδιότητα των βατόμουρων: είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της πέψης του ανθρώπου. Έχοντας ετοιμάσει αυτά τα μούρα για το χειμώνα με τη μορφή ζελέ, θα πάρετε μια υπέροχη ζουμερή, αρωματική και παχιά λιχουδιά που έχει αυτή την απαραίτητη θεραπευτική ιδιότητα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τρίψτε τον πουρέ που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο για να απαλλαγείτε από όλους τους σπόρους. Ρίξτε τη μάζα μούρων σε μια κατσαρόλα, βάλτε τη στη φωτιά, βράστε. Μετά από αυτό, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το ζελέ για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά τη μάζα και αφαιρώντας τον αφρό από αυτό.
