Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζελέ φράουλας για το χειμώνα

0
4607
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 114,3 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 25,2 γρ
Ζελέ φράουλας για το χειμώνα

Μπορείτε να επεκτείνετε την απόλαυση της αγαπημένης σας φράουλας με τη βοήθεια μιας συνταγής ζελέ φράουλας για το χειμώνα. Η λεπτή και ζουμερή λιχουδιά θα διατηρήσει τα οφέλη και τη γεύση αυτών των υπέροχων μούρων. Αλλά να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι πρέπει να προετοιμάσετε πολλά τέτοια ζελέ, γιατί διαλύεται πολύ γρήγορα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ταξινόμηση των φραουλών, πλύνετε κάτω από κρύο νερό, στεγνώστε σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 6
Ρίχνουμε τις φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τις καλύπτουμε με ζάχαρη. Αφήστε τα μούρα για μερικές ώρες μέχρι οι φράουλες να αφήσουν το χυμό να ρέει.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε τις φράουλες που έχουν ξεκινήσει το χυμό σε χαμηλή φωτιά. Ενώ ανακατεύετε συνεχώς, αφήνετε το μείγμα να βράσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τις φράουλες από τη φωτιά, ψύξτε και βράστε ξανά.
βήμα 4 απο 6
Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για μισή ώρα.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε απαλά τη διογκωμένη ζελατίνη στη ζεστή μάζα φράουλας, ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 6
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για κύλιση. Ρίξτε ζελέ φράουλας σε βάζα για το χειμώνα, τυλίξτε τα βάζα. Σκεπάζουμε τα βάζα με μια κουβέρτα και αφήνουμε το ζελέ να κρυώσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα βάζα σε ένα κελάρι ή άλλο σκοτεινό, δροσερό δωμάτιο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *