Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κόκκινη σταφίδα για το χειμώνα
  4. ➠ Ζελέ κόκκινης σταφίδας με ζελατίνη

Ζελέ κόκκινης σταφίδας με ζελατίνη

0
2749
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 287,3 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 70 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ κόκκινης σταφίδας με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Το γλυκό και ξινό ζελέ μούρων θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στο οικογενειακό τσάι. Μπορεί να ετοιμαστεί μια λιχουδιά για το χειμώνα και περιποιημένοι συγγενείς με ζελέ κόκκινης σταφίδας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τακτοποιούμε τα μούρα, αφαιρούμε τα κλαδιά. Το πλένουμε αρκετές φορές κάτω από το νερό και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
βήμα 2 απο 9
Πιέστε τα μούρα σε μια κατσαρόλα έτσι ώστε να αφήσουν το χυμό έξω.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε ένα ποτήρι νερό στα θρυμματισμένα μούρα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και κλείνουμε το καπάκι. Περιμένουμε 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 9
Μετά από 20 λεπτά, το περιεχόμενο θα βράσει. Αλέστε τα μούρα μέσω κόσκινου. Ο πολτός μπορεί να πεταχτεί ή να αφεθεί για κομπόστα.
βήμα 5 απο 9
Ανακατέψτε τη μούρα μούρων και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 6 απο 9
Ρίξτε ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 20-25 λεπτά. Ανακατεύουμε περιστασιακά.
βήμα 7 απο 9
Όταν διαλυθεί η ζάχαρη, προσθέστε ένα πακέτο ζελατίνη, ανακατέψτε γρήγορα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε το περιεχόμενο σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε με βρασμένα καπάκια.
βήμα 9 απο 9
Βάζουμε μέρος της λιχουδιάς μούρων σε ένα πιάτο και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *