Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κόκκινη σταφίδα για το χειμώνα
  4. ➠ Ζελέ κόκκινης σταφίδας σε 20 λεπτά

Ζελέ κόκκινης σταφίδας σε 20 λεπτά

0
2921
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 287,3 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 70 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ κόκκινης σταφίδας σε 20 λεπτά
Περιεχόμενο

Το ζελέ βιταμίνης κόκκινης σταφίδας είναι ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο προϊόν που θα προσελκύσει σχεδόν κάθε γλυκό δόντι. Σας προσφέρουμε μια απλή και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ζελέ κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τοποθετήστε τις κόκκινες σταφίδες σε μια κατσαρόλα και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω με ένα πατητήρι ή πιρούνι. Προσθέτουμε νερό και ξεκινάμε το μαγείρεμα της σταφίδας. Αφού βράσει, βράστε τα μούρα σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
βήμα 2 απο 4
Βγάλτε τα χρόνια από το τηγάνι με τρυπητή κουτάλα και περάστε τα από ένα κόσκινο ή με γάζα. Πιέστε λίγο τα μούρα, μην προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε όλα τα μούρα ταυτόχρονα.
βήμα 3 απο 4
Συνδυάστε το χυμό των μούρων με το ζωμό σε μια κατσαρόλα και σταδιακά αρχίστε να προσθέτετε κρυσταλλική ζάχαρη εκεί, βράζοντας το ζελέ στην πυκνότητα που χρειάζεστε. Δεν θα αργήσει, καθώς υπάρχει πολλή πηκτίνη στις σταφίδες.
βήμα 4 απο 4
Αποστειρώστε βάζα για σταφίδες. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μαρμελάδα και τυλίξτε τα βάζα. Αφήστε τα να κρυώσουν για 24 ώρες σε "γούνινο παλτό" και στη συνέχεια φυλάξτε το προϊόν σε δροσερό σκοτεινό μέρος.

Όλα είναι έτοιμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *