Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζελέ βατόμουρου σε αργή κουζίνα για το χειμώνα

0
923
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 155,8 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 37,9 γρ.
Ζελέ βατόμουρου σε αργή κουζίνα για το χειμώνα

Υγιεινό, πλούσιο σε βιταμίνες ζελέ βατόμουρου μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε ένα πολυμαγειρικό. Τυλίγοντας μια τέτοια μαρμελάδα για το χειμώνα, θα προσφέρετε στον εαυτό σας μια φυσική θεραπεία για ένα ήπιο κρυολόγημα. Επιπλέον, η μάζα μούρων σε μια αργή κουζίνα μαραίνεται στον δικό της χυμό, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε πιο χρήσιμες ιδιότητες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ταξινόμηση των μούρων, πλύνετε, απορρίψτε σε ένα τρυπητό. Μεταφέρετε τα μούρα σε ένα μπολ με πολλή κουζίνα, προσθέστε νερό, επιλέξτε το πρόγραμμα Stew και μαγειρέψτε τα μούρα για 10 λεπτά.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια τρίψτε τη μάζα μούρων μέσω ενός μεταλλικού κόσκινου για να απαλλαγείτε από τους σπόρους. Βάλτε το πανί σε κόσκινο, βάλτε τα βραστά σμέουρα, πιέστε τη μάζα με ένα κουτάλι και στη συνέχεια πιέστε το πανί με τα χέρια σας.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε τον χυμό βατόμουρου που προκύπτει σε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας, καλύψτε με ζάχαρη. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Quenching" για 20-25 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Απλώνουμε τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίγουμε τα καπάκια, αφήνουμε να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα δροσερό μέρος όπου το ζελέ φτάσει στην επιθυμητή συνοχή.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *