Η Ζυλιέν με βιασύνη

1289

Κουζίνα γαλλική γλώσσα

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 127,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,7 γρ

Λίπη * 3,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 17,2 γρ

Περιεχόμενο

Θα ήθελα να σας προτείνω μια γρήγορη και εύκολη επιλογή δείπνου εάν είστε σε στενό πρόγραμμα. Γυρίστε γρήγορα ένα julienne. Το πιάτο μαγειρεύεται σε ένα τηγάνι και δεν απαιτεί επακόλουθο ψήσιμο στο φούρνο. Η Julienne αποδεικνύεται αρκετά πλούσια και αρωματική.

Συστατικά

Στήθος κοτόπουλου 400 γρ. Βούτυρο 10 γρ. Μανιτάρια 200 γρ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αγελαδινό γάλα 200 ml. Καρύκευση Maggi Julien 1 Η / Υ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το julienne.

Ξεπλύνετε καλά το κρέας κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες, κομμένο σε μικρούς κύβους.

Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, προσθέτουμε βούτυρο και κρέας κοτόπουλου, τηγανίζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα μανιτάρια, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρές φέτες. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Ζεσταίνουμε το δεύτερο τηγάνι και στρώνουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια στο κοτόπουλο.