Η Ζυλιέν σε ένα τηγάνι
0
2224
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
258,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
13,9 γρ.
Λίπη *
17,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
18,1 γρ.
Όλοι είναι οικείοι και αναγνωρίσιμοι julienne, μαγειρεμένοι σε ξεχωριστές μορφές στο φούρνο. Αυτή είναι μια κλασική έκδοση του πιάτου, σταδιακά, με ξεχωριστή προετοιμασία της σάλτσας και το ψήσιμο. Αλλά μπορεί να απλοποιηθεί λίγο χωρίς να θυσιάσει τη γεύση και να γίνει σε ένα τηγάνι στη σόμπα. Η ακολουθία και τα συστατικά περιγράφονται λεπτομερώς στη συνταγή βήμα προς βήμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, ρίξτε τα τηγανητά υλικά με κρέμα, ανακατέψτε και καλύψτε με τριμμένο τυρί. Αφού προσθέσετε το τυρί, δεν χρειάζεται πλέον να ανακατεύετε. Κλείνουμε το τηγάνι με καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για δύο με τρία λεπτά. Αφαιρούμε από τη σόμπα για να σταματήσει το φαινόμενο θερμοκρασίας.
Καλή όρεξη!