Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Julienne με κιμά

0
2357
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 86,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 7,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,7 γρ.
Julienne με κιμά

Η Julienne με κιμά είναι μια εξαιρετική λύση για μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο. Αυτό το χορταστικό πιάτο από κιμά και μανιτάρια θα ταιριάζει απόλυτα στη διατροφή σας ως κύριο πιάτο και μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε μικρές μερίδες ως ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. Είτε έτσι είτε αλλιώς, εσείς, η οικογένειά σας και οι καλεσμένοι θα είστε ευτυχισμένοι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με την προσθήκη φυτικού ελαίου μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 2 απο 9
Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να αποκτήσει μια νόστιμη κρούστα.
βήμα 3 απο 9
Για τη σάλτσα, σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το σκόρδο και το αλάτι που έχουν περάσει από μια πρέσα.
βήμα 4 απο 9
Βάζουμε πρώτα τα μισά μανιτάρια στο ταψί.
βήμα 5 απο 9
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Οι τριμμένες πατάτες είναι το δεύτερο στρώμα της ζουλιέν μας.
βήμα 6 απο 9
Το τρίτο στρώμα είναι κιμάς.
βήμα 7 απο 9
Το τελευταίο στρώμα είναι το υπόλοιπο μισό των μανιταριών.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε τη σάλτσα julienne, στείλτε το στο φούρνο για 20 λεπτά (θερμοκρασία 200 μοίρες).
βήμα 9 απο 9
Κόψτε το έτοιμο julienne με κιμά σε μερίδες, σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *