Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Julienne με μανιτάρια σε ένα τηγάνι

Julienne με μανιτάρια σε ένα τηγάνι

0
1208
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 242,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,8 γρ
Λίπη * 12,5 γρ
Υδατάνθρακες* 29,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Julienne με μανιτάρια σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Πιάτο γαλλική κουζίνα στο σπίτι σας - εύκολο! Η Julienne με μανιτάρια σε ένα τηγάνι προετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια από την πλευρά της οικοδέσποινας. Ο τέλειος συνδυασμός συστατικών σίγουρα θα προσελκύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γνώστες της υψηλής κουζίνας. Μην αρνηθείτε στον εαυτό σας και στην οικογένειά σας την ευχαρίστηση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώνετε σε χαρτοπετσέτα. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο, τηγανίζουμε τα φιλέτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 2 απο 8
Προσθέστε τυχαία ψιλοκομμένα μανιτάρια στο κοτόπουλο, σιγοβράστε τα σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με αλάτι και πιπέρι σε ξεχωριστό μπολ.
βήμα 4 απο 8
Προσθέστε λίγο αλεύρι στη σάλτσα, ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 απο 8
Η συνοχή της προκύπτουσας σάλτσας πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε σάλτσα ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι για κοτόπουλο και μανιτάρια, ανακατέψτε. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Προσθέστε julienne εάν είναι απαραίτητο.
βήμα 7 απο 8
Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ρίξτε το τριμμένο τυρί στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατέψτε. Σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Η Julienne με μανιτάρια σε ένα τηγάνι είναι έτοιμη! Μάλλον, απλώστε σε πιάτα και σερβίρετε ένα αρωματικό και νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *