Julienne με ψάρια
0
1033
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
109,3 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,6 γρ.
Λίπη *
10,4 γρ
Υδατάνθρακες*
3,4 γρ.
Οι έμπειροι σεφ συνιστούν τη χρήση ψαριών με ουδέτερη γεύση ως το κύριο συστατικό για το μαγείρεμα του julienne με ψάρια, για παράδειγμα, pollock, tilapia, μερλούκι. Ο συνδυασμός τέτοιων ψαριών με σάλτσα τυριού και ξινή κρέμα δημιουργεί μια απλά μοναδική γεύση.
