Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Belyashi, πίτες με κρέας
  3. ➠ Belyashi με κρέας
  4. ➠ Zur belyash σε ταταρικό στιλ στο φούρνο

Zur belyash σε ταταρικό στιλ στο φούρνο

0
496
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 165 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 7,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 17 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Zur belyash σε ταταρικό στιλ στο φούρνο
Περιεχόμενο

Απίστευτα όμορφο και νόστιμο πιάτο! Το Zaru belyash σε ταταρικό στιλ θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα ευχαριστήσει ευχάριστα τους επισκέπτες. Ένα πρωτότυπο, εκπληκτικά νόστιμο πιάτο με ζουμερή αρωματική γέμιση! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Συνδυάστε κεφίρ, κρέμα γάλακτος, αλεύρι και αλάτι σε ένα βαθύ δοχείο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σχηματίστε μια ελαστική ζύμη. Του δίνουμε ανάπαυση για 30 λεπτά.
βήμα 2 απο 8
Αυτή τη στιγμή, κόψτε το βόειο κρέας σε κύβους.
βήμα 3 απο 8
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Το κόβουμε σε τετράγωνα.
βήμα 4 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από τον φλοιό και κόψτε το με τον ίδιο τρόπο όπως οι πατάτες.
βήμα 5 απο 8
Συνδυάστε μοσχάρι, πατάτες και κρεμμύδια. Αλάτι και καρύκευμα για γεύση.
βήμα 6 απο 8
Τώρα χωρίζουμε την τελική ζύμη σε δύο μέρη. Κάποιος πρέπει να είναι περίπου 150-170 γρ. Τυλίγουμε το μεγαλύτερο μέρος του σε κέικ και το βάζουμε στον πάτο μιας φόρμας αλειμμένης με φυτικό λάδι. Λυγίστε τις άκρες της ζύμης κατά μήκος των πλευρών.
βήμα 7 απο 8
Απλώνουμε επίσης το κέικ διακόσμησης από την υπόλοιπη ζύμη, και επίσης κάνουμε μια μικρή μπάλα.
βήμα 8 απο 8
Βάζουμε τη γέμιση στη φόρμα πάνω στη ζύμη, την καλύπτουμε με μια τούρτα διακόσμησης, κάνουμε μια τρύπα στη μέση και την κλείνουμε με μια μπάλα ζύμης. Βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν για 2,5 ώρες στους 180 βαθμούς. Μετά από 40 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 150, ανοίξτε το καπάκι της διακόσμησης και ρίξτε λίγο ζωμό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *