Mermelada de albaricoque en gajos sin cocer
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
288 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
70,9 g
Como variante de la mermelada de albaricoque en rodajas sin cocinar, se le invita a preparar los albaricoques inmediatamente en frascos y en almíbar de azúcar. Una gran cantidad de azúcar y ácido cítrico hará de la preparación una mermelada, no una compota, y serán buenos conservantes. La mermelada no está esterilizada y se conserva bien durante mucho tiempo. El cálculo de los ingredientes se presenta en un tarro de mermelada de un litro y medio. Elija albaricoques firmes, maduros y grandes para una apariencia hermosa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos bien los albaricoques seleccionados para tal mermelada con agua fría. Luego, con un cuchillo afilado, corte cada albaricoque en mitades y retire las semillas. Lavamos las latas de bicarbonato de sodio con anticipación y las esterilizamos de cualquier manera. Hervir los párpados. Coloque los albaricoques preparados firmemente en los frascos con un corte hacia abajo.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!