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Mermelada de albaricoque de la abuela

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Cocina ruso
Contenido calórico 236 kcal
Porciones 16 puertos.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 62 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de albaricoque de la abuela
Contenido

Mermelada aromática de albaricoque, preparada por tus propias manos y según la receta de tu abuela, será el postre perfecto para una taza de té. El sabor de un manjar de albaricoque es dulce, viscoso y rico. Hacer mermelada de albaricoque es bastante fácil. Un manjar con un sabor extraordinario resultará incluso para un ama de casa novato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Las frutas deben clasificarse. Es mejor usar solo albaricoques enteros y frescos para la mermelada. A continuación, enjuague bien los albaricoques seleccionados con agua corriente. Después de eso, se deben quitar las semillas: corte los albaricoques por la mitad y quítelos.
paso 2 de 5
En el recipiente en el que se preparará la mermelada, cambiamos las mitades de los albaricoques y les agregamos azúcar granulada.
paso 3 de 5
Abrimos el gas y ponemos el recipiente con el contenido a fuego mínimo. Espere a que hierva la masa de albaricoque. Después de eso, configure el temporizador en 15 minutos y continúe cocinando durante este tiempo. Luego apagamos el gas.
paso 4 de 5
Deje enfriar la mermelada (al menos una hora) y repita el procedimiento de cocción. Hacemos esto varias veces. Asegúrese de que las mitades de albaricoque no estén demasiado cocidas y permanezcan intactas.
paso 5 de 5
Cuando esté listo, vierta mermelada de albaricoque caliente en frascos esterilizados. Después de cerrar las tapas, los frascos deben voltearse, cubrirse con una manta u otra ropa abrigada y dejar enfriar en este estado. ¡Nos regalamos un postre de albaricoque a nuestro antojo en cualquier momento!

¡Disfruta tu té!

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