Mermelada de albaricoque con lavanda

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Cocina ruso
Contenido calórico 200 kcal
Porciones 15 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 44,9 gr.
Mermelada de albaricoque con lavanda

Todos conocemos y amamos la mermelada de albaricoque por su insuperable sabor y por el brillo de su color, porque nada agrada más al frío invierno gris como los colores vivos. La mermelada de albaricoque con lavanda es un experimento atrevido, pero definitivamente vale la pena: con la adición de un nuevo ingrediente, el sabor de la mermelada brillará con nuevos colores y seguramente te sorprenderá.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar los albaricoques, quitar las semillas, cortar en 4 partes.
paso 2 de 5
Ponga los albaricoques en una cacerola profunda, agregue agua, prenda fuego.
paso 3 de 5
Cuando la masa comience a hervir, agregue el jugo de la mitad exprimida de un limón, azúcar y flores de lavanda en una bolsa de gasa.
paso 4 de 5
Mientras revuelve, cocine la mermelada de albaricoque con lavanda hasta que espese (aproximadamente una hora).
paso 5 de 5
Cuando el manjar esté listo, retire la bolsa de flores de lavanda de la mermelada, vierta la masa en frascos previamente esterilizados, cierre las tapas, dé la vuelta a los frascos y déjelos en un lugar cálido durante la noche. ¡La mermelada lista se puede servir con té! ¡Esto es delicioso!

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