Compota de albaricoque con semillas sin esterilizar en un tarro de 3 litros para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 66,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 16,4 gr.
Compota de albaricoque con semillas sin esterilizar en un tarro de 3 litros para el invierno.

La receta de compota de albaricoque no confusa está lo más simplificada posible. ¡No se requiere esterilización y ni siquiera es necesario cortar la fruta! La bebida no es azucarada y refrescante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para empezar, prepararemos todo lo que necesita: solo tomamos albaricoques maduros, no verdes, pero no demasiado maduros, ya que se oscurecerán con el tiempo y se volverán blandos. Lavamos las frutas y preparamos el recipiente: enjuagamos los frascos con agua, luego enjuagamos con una solución de soda y vertimos sobre agua hirviendo; no es necesario esterilizar, la compota de acuerdo con esta receta se almacena perfectamente durante varios años.
paso 2 de 5
Llenamos frascos limpios con frutas hasta el borde y vertimos agua hirviendo, dejamos reposar durante unos 10-15 minutos. Luego escurrimos el agua y volvemos a hervir.
paso 3 de 5
Rellene los albaricoques con azúcar y llénelos con agua hirviendo.
paso 4 de 5
Inmediatamente enrollamos las latas con una máquina especial y las volteamos boca abajo, tapamos con una toalla y dejamos enfriar por completo.
paso 5 de 5
Quitamos la compota terminada en un lugar oscuro y fresco, donde no caiga la luz solar directa.

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