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Lavash achma con queso y kéfir en el horno.

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Cocina georgiano
Contenido calórico 180,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 13,4 gr.
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 18,2 g
* por 100 gr. producto
Lavash achma con queso y kéfir en el horno.
Contenido

Achma es un delicioso pan de pita con un apetitoso relleno de queso. ¡Este plato se convertirá en un desayuno abundante y saludable para toda la familia! ¡Seguro que a tu familia le encantará este plato inusual!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Romper los huevos en un bol, agregarles kéfir, sal y pimienta negra. Batir la masa con un batidor.
paso 2 de 6
El queso es duro y el queso Adyghe se frota con un rallador grueso.
paso 3 de 6
Ahora tomamos una fuente para hornear, engrasamos el fondo y los lados con aceite vegetal.
paso 4 de 6
Extendemos una hoja de pan de pita para que cuelgue por los lados, colocamos la otra hoja sobre la primera, cubrirá otro par de lados.
paso 5 de 6
Coloque inmediatamente una parte de la masa de kéfir de huevo, coloque el Adyghe y los quesos duros sobre ella. Los cubrimos con otra capa de pan de pita. Y repetimos esto varias veces, debes obtener 3-4 capas.
paso 6 de 6
Envolvemos los extremos colgantes del pan de pita y vertemos la mezcla de huevo encima. Metemos al horno durante 15-20 minutos, horneamos a 180 grados.

¡Buen provecho!

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