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➠ Lavash achma con requesón y hierbas

Lavash achma con requesón y hierbas

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Cocina georgiano

Contenido calórico 260 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 21,8 g

Grasas * 16,7 g

Carbohidratos * 23,9 gr.

Contenido

Para los amantes de la cocción de requesón y queso, lavash achma con requesón y hierbas será un gran placer. Se prepara de forma rápida y sencilla, y solo necesita hojas de lavash, requesón y queso, porque sin queso no habrá más achma. Qué verduras agregar y cuánto: elija según su gusto. Cocinar achma en una sartén.

Ingredientes

Agave (delgada) 2 uds. Cuajada 9% 200 gr. queso parmesano 200 gr. Huevo 1 PC. Verduras 1 paquete Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Prepare toda la comida para el achma. Transfiera el requesón a un recipiente aparte.

Enjuague las hierbas frescas (en la receta esto es perejil), sacuda el exceso de líquido y corte en trozos pequeños.

Triture bien el requesón con un tenedor, agregue las hierbas picadas y mezcle.

Muele un trozo de queso duro en un rallador grueso.

Rompe un huevo de gallina en un bol, agrega un poco de sal y pimienta y bate con un batidor.

Desdobla las láminas de pan de pita sobre la encimera y usa unas tijeras de cocina para cortar tres círculos con un diámetro correspondiente a tu sartén.