Adjika de berenjena sin tomate
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
50,6 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
1,4 gr.
Carbohidratos *
12,3 gr.
Cualquiera que ame los platos de berenjena definitivamente apreciará la adjika de berenjena sin tomates. La preparación del condimento es sencilla y rápida. Adjika resulta ser muy sabroso. Tal adjika es simplemente excelente como refrigerio en pan aromatizado. Los sándwiches con ella son maravillosos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague las berenjenas con agua corriente y exprima el exceso de humedad, póngalas en una licuadora y píquelas hasta que estén suaves. Coloque la masa triturada en un recipiente de metal. Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, sal de mesa, pasta de tomate, aceite vegetal y agua potable.
¡Buen provecho!