Adjika de ajo silvestre con pasta de tomate
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
105,7 kcal
Porciones
0.6 puerto
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
1,6 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
5,1 gr.
Ramson es una planta que tiene nombres como "Frasco", "Bear Onion", "Wild Garlic". Se comen las hojas, el tallo y el bulbo de la planta. El sabor del ajo silvestre se asemeja al ajo y se usa mucho en la cocina. Sugiero hacer adjika de ajo silvestre con pasta de tomate.
Ingredientes
Proceso de cocción
Llevar la mezcla a ebullición nuevamente y retirar del fuego. Para mantener la adjika por más tiempo, enróllela caliente en frascos esterilizados. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Extienda la adjika caliente en frascos. Enrosque las tapas. Volcarse. Deje enfriar completamente, envuelto en una manta tibia. Luego, muévalos a un lugar fresco para guardarlos.
¡Buen provecho!