Adjika de pimiento amargo para el invierno.
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
9,7 kcal
Porciones
0,6 l.
Hora de cocinar
14 dias
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
2 gr.
Quiero compartir una receta para dorar adjika de pimiento picante. El condimento resulta bastante picante y muy aromático. Recomiendo este adjika solo a aquellos que no tienen contraindicaciones de salud, y aconsejo al resto que lo use en pequeñas cantidades.
Ingredientes
Proceso de cocción
Orégano seco, semillas de hinojo, albahaca seca, semillas de cilantro molidas, utskho-suneli, ajedrea seca poner en una sartén seca. Poner a fuego lento y freír durante un par de minutos para permitir que las especias se abran. Luego ponga las especias en un molinillo de café y muela. Si tiene un mortero, muele las especias en él.
¡Buen provecho!