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Adjika de calabacín para el invierno picante.

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Cocina caucásico

Contenido calórico 45,4 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 100 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Grasas * 2,1 gr.

Carbohidratos * 10,8 g

Adjika de calabacín para el invierno picante.

Contenido

La adjika de calabacín picante se puede usar como salsa y bocadillos fríos. Tal plato es rápido y fácil de preparar, además, se puede preparar para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

Preparemos los ingredientes necesarios. Lavamos bien todas las verduras, pelamos algunas.

Muele las verduras de forma conveniente. Los pimientos, calabacines, manzanas y zanahorias se pueden enviar a una picadora de carne. Luego los ponemos en una cacerola común, llevamos a ebullición y cocinamos a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Pica las hierbas frescas y el ajo. Agréguelos a la mezcla de guiso. Revuelva y continúe cocinando por 10 minutos.

Después de las hierbas y el ajo, agregue sal, azúcar, vinagre y aceite vegetal. Mezclar y retirar del fuego. ¡Listo! Se puede verter un plato caliente en frascos esterilizados.