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Adjika de tomates sin cocinar

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Cocina caucásico

Contenido calórico 63 kcal

Porciones 0,8 l.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 11,8 g

Contenido

La adjika de tomates sin hervir se prepara de manera muy rápida y sencilla, el proceso en sí tomará una cantidad mínima de tiempo. Y lo más importante, tal adjika resulta ser muy sabrosa, complementará perfectamente cualquier guarnición, pescado y carne. La combinación de tomate y ajo es clásica y muy acertada, lo que le permite obtener una adjika fragante al final.

Ingredientes

Tomates frescos 1,5 kg Ajo 100 gramos Azúcar granulada 2 cucharaditas Sal 1 cucharadita Chile 1 PC.

Proceso de cocción

Enjuague los tomates, corte el tallo, corte las frutas en varios trozos.

Los pimientos picantes deben lavarse y picarse en trozos grandes.

Pela los ajos.

Use una picadora de carne para moler tomates, pimientos y dientes de ajo. Mueva el ajo y la pimienta a la mitad del proceso para que los ingredientes se absorban completamente en el plato y ninguna parte de ellos quede en la picadora de carne.