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Adjika de ciruelas con pasta de tomate

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Cocina caucásico
Contenido calórico 83,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. producto
Adjika de ciruelas con pasta de tomate
Contenido

La adjika de ciruelas con pasta de tomate es un aperitivo picante y delicioso. Complementará muchos platos caseros y los hará aún más apetitosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar las ciruelas y quitarles las semillas. Pase las ciruelas por una picadora de carne y frote la mezcla por un colador.
paso 2 de 4
Nos deshacemos de las semillas y también pasamos el pimiento por una picadora de carne.
paso 3 de 4
Agregue azúcar, sal, pimienta, especias, pasta de tomate y ajo picado. Ponemos la masa al fuego y cocinamos durante 30 minutos.
paso 4 de 4
Luego agregue vinagre y continúe cocinando por otros 5 minutos.

¡Buen provecho!

 

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