Adjika de ciruelas tkemali
0
1030
Cocina
caucásico
Contenido calórico
61,6 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
14,8 g
La salsa picante de ciruelas preparada según la receta georgiana es perfecta para platos de carne y pescado fritos y al horno, guarniciones de verduras. La combinación de ciruelas y tomates maduros frescos hace que el aperitivo sea aromático y picante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar bien las ciruelas y quitarles las semillas. Gírelos a través de una picadora de carne. Pelar el ajo y presionar con una prensa. Colóquelo sobre el puré de ciruelas. Lavar el pimiento, quitar el tallo y las semillas con tabiques. Cortar en aros una parte de la verdura picante y pasar por una picadora de carne. Agréguelo a la ciruela en blanco.
¡Buen provecho!