Adjika de pimiento verde para el invierno.

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Cocina caucásico
Contenido calórico 14 kcal
Porciones 0,6 l.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2,6 gr.
Adjika de pimiento verde para el invierno.

La más común es la adjika roja. Pero, para variar y si le gustan las salsas más picantes y picantes, prepare adjika verde con pimientos picantes y hierbas. El blank se elabora en frío, por lo que se conservan en la medida de lo posible los beneficios originales y el sabor de los productos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Enjuague los pimientos y las hierbas con agua corriente.
paso 2 de 9
Libere suavemente los pimientos picantes de las semillas y los tallos. Pela los ajos.
paso 3 de 9
Pasar el pimiento por una picadora de carne, triturando.
paso 4 de 9
A continuación, retuerce los dientes de ajo pelados y lavados.
paso 5 de 9
A continuación, retuerza las verduras lavadas y ligeramente secas.
paso 6 de 9
Revuelva todos los ingredientes. Es mejor hacer esto con un guante para no quemarse las manos.
paso 7 de 9
Agregue especias, sal y sazone la pieza de trabajo.
paso 8 de 9
Revuelva bien la mezcla nuevamente.
paso 9 de 9
Distribuya adjika en frascos estériles hasta la parte superior, ciérrelos con tapas de nailon y guárdelos en el refrigerador.

¡Buen provecho!

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