
Adjika de calabacín con mayonesa
La adjika de calabacín con mayonesa es una opción de preparación inusual e interesante para el invierno. Además de la mayonesa, esta receta prevé el uso de pasta de tomate, en cuyo caso el color de la adjika será hermoso y el sabor será más intenso. El ajo y los pimientos picantes le darán un toque picante a la adjika.