Muffins de naranja con chocolate

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Cocina americano
Contenido calórico 320 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 13,7 g
Carbohidratos * 56,5 g
Muffins de naranja con chocolate

Me gustaría sugerir una receta de maravillosos muffins de naranja con chocolate. La combinación de ingredientes es increíble. Tal postre se puede servir para una celebración festiva en lugar de un pastel. La receta es sencilla y rápida. Si no te gusta estar mucho tiempo en la cocina horneando pasteles, esta receta es para ti.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer los muffins de chocolate y naranja. Lave bien las naranjas rojas con agua fría y luego séquelas con una toalla de cocina limpia. Usé naranjas rojas, puedes usar cualquiera. Con un rallador fino, quitar la ralladura de naranja sin tocar la parte blanca.
paso 2 de 5
Luego exprime el jugo de las naranjas con un dispositivo especial. Rompe los huevos de gallina en una licuadora. Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, vainillina y sal. Batir hasta que quede esponjoso. También puede utilizar una batidora. Derrita la mantequilla en el microondas, vierta en un recipiente hondo.
paso 3 de 5
Agrega los huevos batidos. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear en la masa. Agregue jugo de naranja, ralladura y coñac. Mezclar bien con un batidor hasta que quede suave. Corta el chocolate en cubos pequeños. Llena los moldes de silicona con la masa preparada a 2/3 de la altura. Ponga encima trozos de chocolate amargo y luego colóquelos en un horno precalentado a 200 grados.
paso 4 de 5
Hornea los muffins durante unos 15-20 minutos. Verifique la preparación de pasteles fragantes con un pincho de madera. Debe estar completamente seco. Pasado el tiempo, con cuidado para no quemarte, saca las magdalenas del horno, déjalas enfriar un poco y luego sácalas de los moldes de silicona.
paso 5 de 5
Coloque los muffins de naranja enfriados con chocolate en una bandeja y sírvalos con té recién hecho o café aromático. La textura de los productos horneados caseros es delicada, aireada y casi se derrite en la boca.

¡Buen provecho!

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