
Sandía salada sin vinagre
Si la mermelada está hecha de costras de sandía, ¿por qué no intentar encurtir toda la baya? El aperitivo resulta inusual, pero a la vez muy rápido, a partir de ingredientes simples, y el sabor es natural, sin ácido acético, lo cual es ideal para personas con problemas de estómago y diabéticos.