Berenjenas a la plancha

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Cocina ruso
Contenido calórico 68,2 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 2,5 gr.
Berenjenas a la plancha

Las berenjenas en brochetas con trozos de tocino, que hacen que la verdura sea jugosa y aromática, son un plato muy sabroso que se puede comer como sándwich o complementado con un kebab de carne. La berenjena no tiene un sabor amargo y resulta suave y fragante, si lo desea, primero puede quitar la piel.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar bien las berenjenas, cortar las colas y cortar en círculos de 1 cm de grosor. Pica el tocino en pequeños rectángulos delgados.
paso 2 de 4
En las brochetas, coloque alternativamente tazas de berenjena y trozos de manteca.
paso 3 de 4
Asa el aperitivo, dando vueltas por períodos, de 30 a 40 minutos a fuego medio.
paso 4 de 4
Sirve la berenjena caliente y caliente directamente sobre la mesa.

¡Buen provecho!

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