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Berenjena con tocino a la parrilla

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Cocina caucásico
Contenido calórico 229,4 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Grasas * 20,5 g
Carbohidratos * 5 gr.
* por 100 gr. producto
Berenjena con tocino a la parrilla
Contenido

La berenjena con tocino es una excelente alternativa a un bocadillo caliente. Asar berenjenas a la parrilla les da un sabor increíble. Este plato atraerá a los conocedores de verduras asadas al carbón, porque la berenjena con tocino es un plato increíblemente sabroso. Saliendo de picnic, toma nota de esta receta, ¡y el plato terminado hará las delicias de toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague las berenjenas con agua corriente, séquelas con una toalla de papel y haga cortes a lo largo de toda la fruta.
paso 2 de 7
Disuelva la sal en agua caliente. Verter el líquido resultante sobre la berenjena y dejar actuar 15 minutos.
paso 3 de 7
Corta el tocino en rodajas pequeñas.
paso 4 de 7
En un recipiente aparte, combine las especias: sal, pimentón y pimienta molida. Mezcle el tocino y las especias.
paso 5 de 7
Coloca rodajas de tocino en cada corte de berenjena. Después de eso, ensarta las berenjenas.
paso 6 de 7
Fríe la berenjena y el tocino sobre carbón hasta que estén tiernos, volteándolos de vez en cuando para hornearlos de manera uniforme.
paso 7 de 7
Sirva las berenjenas preparadas con tocino inmediatamente después de cocinarlas. ¡Disfruta de un plato fragante e increíblemente sabroso!

¡Disfrute de su comida!

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