
Lecho de pepino con pasta de tomate
Muy a menudo, la ensalada Lecho se prepara con calabacín o pimientos. Sin embargo, el lecho de pepino no es de ninguna manera inferior en sabor, y el proceso de cocción no difiere mucho de la receta clásica. El lecho de pepino puede ser un acompañamiento o un aperitivo frío en la mesa. ¡Intentalo!