Tortitas de plátano sin levadura en polvo en leche

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Cocina Mundo
Contenido calórico 180,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Grasas * 6,8 g
Carbohidratos * 37,5 g
Tortitas de plátano sin levadura en polvo en leche

Los panqueques de plátano con leche son tiernos y aireados. El plato dulce es ideal para el té de la mañana. Prepáralos con una sencilla receta casera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Pela los plátanos. Corta la fruta en varios trozos y sumérgela en una licuadora.
paso 2 de 11
Muele los plátanos hasta obtener un estado de papilla.
paso 3 de 11
Combine el huevo con el azúcar en un recipiente hondo.
paso 4 de 11
Batir la mezcla hasta que se forme una espuma ligera.
paso 5 de 11
Agrega leche tibia al huevo batido. Batir con un batidor.
paso 6 de 11
Ponga la papilla de plátano en la masa. Mezclamos.
paso 7 de 11
Tamizar lentamente la harina y amasar la masa hasta que desaparezcan los grumos.
paso 8 de 11
Vierta una cucharada de aceite vegetal y vuelva a mezclar todo.
paso 9 de 11
Precalienta la sartén. Si lo desea, se puede engrasar con aceite. Saque la masa para panqueques con una cuchara.
paso 10 de 11
Freír hasta que quede una costra ligera por cada lado.
paso 11 de 11
Esparcimos los panqueques en un plato. Se pueden adornar con frutas frescas o bayas. ¡Listo, sirve!

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