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Tortitas de plátano sin huevos

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Cocina Mundo

Contenido calórico 168,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 4,9 gr.

Grasas * 3,1 gr.

Carbohidratos * 37 gr.

Contenido

Se pueden preparar delicados panqueques de plátano sin huevos. La masa resultará bastante espesa, lo que hará que el postre terminado sea más espeso y atractivo. Sirva con té o como desayuno ligero.

Ingredientes

Banana 1 PC. Harina de trigo 1,5 cucharadas Leche de vaca 1 cucharada. Azúcar granulada gusto Levadura en polvo 1 cucharadita Sal 1 pizca Manteca para freír

Proceso de cocción

Primero, muele el plátano. Es recomendable hacer esto en una licuadora para obtener un puré delicado.

Vierta leche tibia en la masa resultante y vuelva a batir.

Tamizar la harina en una mezcla líquida, agregar el polvo de hornear y una pizca de sal. Revuelva bien con una cuchara. La masa debe quedar lisa y espesa.