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Cheesecake de plátano con requesón

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Cocina europeo

Contenido calórico 171,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 3 horas

Proteínas * 6,2 gr.

Grasas * 5,6 g

Carbohidratos * 27,9 gr.

Contenido

Esta tarta de queso con plátano es una variación gratuita de la tarta de queso clásica que utiliza queso crema como ingrediente principal. En nuestra receta, reemplazamos este ingrediente con requesón. Podemos decir con mucha confianza que esto no estropeó en lo más mínimo el postre de plátano.

Ingredientes

Proceso de cocción

Combine el azúcar con la mantequilla derretida en un tazón hondo. Mezclar todo a fondo.

En un recipiente aparte, mezcla el cacao y la harina, revuelve hasta que la masa se vuelva homogénea.

Luego, el contenido de ambos tazones debe combinarse y mezclarse. Los grumos no deben estar presentes en la masa resultante.

Rompe los huevos en un recipiente hondo aparte. También enviamos azúcar, requesón, plátano, miel, crema agria y vainillina, pelados y cortados en anillos finos, así como tres cucharadas de harina allí. Todo esto debe llevarse a una consistencia uniforme usando una licuadora.

Engrasa la forma en la que hornearemos la tarta de queso con mantequilla o aceite vegetal. Extienda la mitad de la masa uniformemente sobre el fondo del molde, vierta toda la mezcla de cuajada de plátano sobre la masa.