Muffin de plátano en el microondas

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Cocina ruso
Contenido calórico 207,3 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 30 h.
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 41 gr.
Muffin de plátano en el microondas

Un pastel de plátano para microondas se puede cocinar en minutos y requiere un mínimo de ingredientes. ¡Combinar un postre de plátano con crema batida es un placer indescriptible!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cogemos un plátano maduro y blando, lo amasamos en puré de patatas con un tenedor o una batidora de inmersión.
paso 2 de 6
Agrega el huevo, el azúcar glass y la vainillina, mezcla todo nuevamente con una licuadora hasta que quede suave. Es mejor usar azúcar en polvo en la receta, ya que el azúcar no tendrá tiempo de derretirse por completo en poco tiempo, su estructura se sentirá en el pastel terminado.
paso 3 de 6
Pon la mantequilla en el microondas durante 30-35 segundos, derrita hasta que esté líquida. Agréguelo a la mezcla de plátano.
paso 4 de 6
Tamizar la harina y agregar el polvo de hornear. Mezclar con una batidora para que no queden grumos.
paso 5 de 6
Transferimos la masa a una hermosa taza profunda, la ponemos en el microondas durante 1 minuto 20 segundos y ajustamos la potencia a 800 vatios.
paso 6 de 6
Sacamos el bizcocho terminado del microondas, lo dejamos enfriar. Decorar con rodajas de plátano y nata montada (la nata montada se puede sustituir por helado de vainilla). ¡Buen provecho!

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