Glaseado blanco para bizcocho a base de azúcar y leche

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Cocina ruso
Contenido calórico 115,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 1,3 gr.
Carbohidratos * 26,6 gr.
Glaseado blanco para bizcocho a base de azúcar y leche

A diferencia del glaseado de proteína y azúcar, el glaseado de azúcar y leche no se desmorona ni se desmorona. También se le llama azúcar dulce. Este glaseado tiene una cierta peculiaridad; no se pueden cubrir con él productos horneados calientes o incluso tibios, de lo contrario todo será absorbido por él.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un tazón hondo, combine el azúcar glas tamizado y la leche. Revuelva los ingredientes. Lave el limón, luego enróllelo o caliéntelo en el microondas mientras presiona hacia abajo sobre la mesa. Estas manipulaciones le permitirán exprimir más jugo de limón. Mida una cucharada de jugo de limón exprimido y viértalo en la mezcla de azúcar glas y leche. Revuelva de nuevo
paso 2 de 5
Después de que la mezcla esté suave, bátela hasta que espese con una batidora o licuadora con un accesorio para batir.
paso 3 de 5
Cubra los pasteles completamente enfriados con el glaseado de azúcar y leche terminado. Es mejor regar lentamente el pastel desde arriba que usar cualquier dispositivo (cuchara, espátula o cepillo)
paso 4 de 5
Deje que el glaseado se escurra de la "tapa" del pastel en hermosas rayas.
paso 5 de 5
Hasta que la formación de hielo se haya congelado, decore los pasteles con decoración culinaria: chispas, figuritas de azúcar listas para usar. O frutas secas, frutas confitadas y nueces. Deje que el glaseado se congele por completo y decore la mesa festiva con hermosos pasteles de Pascua.
¡Buen provecho!

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