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Belyash con carne frita en aceite

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 165,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 10,6 gr.
Carbohidratos * 25,9 g
* por 100 gr. producto
Belyash con carne frita en aceite
Contenido

Los apetitosos blancos con carne cocida en una sartén resultan muy esponjosos, aireados y rubicundos. Abundantes, con un relleno jugoso, atraerán a todos los miembros del hogar y desaparecerán rápidamente del plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Caliente la leche un poco y agregue levadura.
paso 2 de 7
Ahora le echamos harina y sal. Mezclar bien y amasar la masa elástica, dejar calentar durante 1 hora.
paso 3 de 7
Ahora lo dividimos en trozos del mismo tamaño y formamos las tortas.
paso 4 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
paso 5 de 7
Agrega la cebolla a la carne picada. Revuelva y sazone con pimienta negra, agregue sal al gusto.
paso 6 de 7
Ahora ponemos el relleno en el centro del bizcocho, y pellizcamos los bordes, formando los lados.
paso 7 de 7
Engrasar generosamente la sartén con unos 3 cm de aceite vegetal y freír por ambos lados hasta que se doren.

¡Buen provecho!

 

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