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➠ Belyashi de masa preparada con carne en una sartén.

Belyashi de masa preparada con carne en una sartén.

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 172,6 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 8,7 g

Grasas * 15,2 g

Carbohidratos * 24,8 g

Belyashi de masa preparada con carne en una sartén.

Contenido

Hoy quiero compartir una receta rápida y sencilla de blancos increíblemente sabrosos hechos con masa preparada en una sartén. Los productos horneados son jugosos por dentro con una masa suave y aireada. Una buena opción para un refrigerio sabroso y satisfactorio o una merienda amistosa.

Ingredientes

Masa de levadura 1 kilogramo Cebolla 1 PC. Carne picada 600 gr. Pimienta negro gusto Sal gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

La masa se puede utilizar ya preparada o se puede cocinar usted mismo. Usé masa de levadura preparada.

Pelar las cebollas, enjuagarlas con agua fría y luego picarlas con un cuchillo afilado.

Agregue cebollas picadas a la carne picada. La carne picada se puede utilizar a su elección, ya preparada, o puede cocinarla usted mismo.

Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Revuelva bien el relleno hasta que quede suave.

Divida la masa de levadura en partes iguales.

Enrolle cada parte con un rodillo en un círculo. Coloque el relleno preparado en el centro.

Apriete los bordes para que haya un pequeño agujero en el centro. Hice los blancos en forma de triángulos, pero no importa.

Prepara el resto de claras de esta forma.

Ponga una sartén con fondo grueso a fuego moderado y caliente bien, luego agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal. Extiende las claras con el agujero hacia abajo.